De Bosatlas van het voedsel

De Bosatlas van het voedsel
De voedselvoorziening van Nederland in kaart gebracht

• Deze Bosatlas laat zien hoe de voedselvoorziening van Nederland aan het begin van de 21e eeuw is georganiseerd
• Meer dan 150 kaarten en grafieken laten zien wat er allemaal gebeurt voordat voedsel op ons bord belandt, van grond tot mond
• Een actuele, overzichtelijke en kleurrijke compilatie van alles wat Nederland bijzonder maakt op het gebied van voedsel.